Wątroba pełni kluczową rolę w procesie trawienia i oczyszczania organizmu.
Osoby z problemami wątroby często muszą zmodyfikować swoją dietę, aby zapewnić zdrowie i dobre funkcjonowanie tego ważnego narządu. Oto kilka wskazówek dotyczących diety dla osób z problemami z wątrobą.Zwiększ spożycie białka i ogranicz tłuszczeW przypadku problemów z wątrobą ważne jest, aby spożywać odpowiednią ilość białka, które jest niezbędne do odbudowy i regeneracji komórek wątroby. Jednak należy ograniczyć spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych i trans. Zamiast tego, warto sięgać po zdrowe źródła białka, takie jak chude mięso, drób, ryby, jaja, tofu, orzechy i nasiona. 
Ograniczenie tłuszczów pomaga zmniejszyć obciążenie wątroby i zapobiega nagromadzeniu się tłuszczu w jej komórkach.Wybieraj zdrowe węglowodany i unikaj cukruSpożywanie zdrowych węglowodanów jest ważne dla utrzymania stabilnego poziomu energii i zdrowej wątroby.
Wybieraj pełnoziarniste produkty zbożowe, takie jak pełnoziarnisty chleb, kasze, ryż i makarony. Unikaj żywności wysoko przetworzonej i bogatej w cukier, ponieważ nadmiar cukru może prowadzić do nadwagi, insulinooporności i innych problemów zdrowotnych, które mogą obciążać wątrobę. Zamiast słodzonych napojów i słodyczy, sięgaj po owoce, które dostarczą Ci naturalnego cukru oraz błonnika i składników odżywczych.
